- Автор: Дарья Сиротина |
- Просмотров: 2432
Почему модно быть вегетарианцем? Кто-то отказывается от мяса, когда увидит, как безжалостно убивают животных. Кто-то перестает есть мясо по религиозно-философским убеждениям. Буддизм гласит, что животное – это одно из перерождений Ума, соответственно человек может стать в следующей жизни, например, коровой или курицей. Кто-то верит, что отказ от мяса может стать толчком к похудению. А для кого-то просто очень важно питаться правильно, и вегетарианство отвечает этой потребности.
Как бы то ни было, вегетарианство сейчас в тренде. Однако эта «диета» известна еще до Рождества Христова и называлась «индийская», или «пифагорейская». Ей следовали не только представители индийских религий, но последователи пифагорейской школы. Различают несколько видов вегетарианской диеты. В строгом смысле любая из этих диет предполагает полный отказ от убойной пищи, то есть от мяса, рыбы, морепродуктов животного происхождения. Среди собственно вегетарианцев выделяют:
- Лакто-ово-вегетарианство. Наиболее распространенный вид вегетарианства в современном обществе. Кроме растительной пищи можно употреблять яйца, молоко и мед.
- Лакто-вегетарианство. Допустимы только молоко и мед.
- Ово-вегетарианство. Допустимо употребление яиц и меда
- Веганство. Наиболее строгий вид вегетарианства, при котором не допускаются никакие продукты животного происхождения, в частности яйца, молоко, мед.
- Вегетарианцы-сыроеды. Допустимо употребление в пищу лишь тех овощей и фруктов, которые не прошли какую-либо обработку.
- Фрукторианцы. В пищу идут семена, сырые плоды растений, а также фрукты и ягоды.
- Флекситарианство. При такой диете разрешается ограниченное потребление мяса.
- Пескетарианство. Люди, придерживающиеся данной диеты, убирают из своего рациона лишь мясо сухопутных животных.
- Поллотарианство. Исключается любое мясо, кроме мяса птицы.
Главный вопрос, который волнует новоиспеченных вегетарианцев – это как заменить животный белок? Где его взять? В каких растительных продуктах он содержится? Ведь пища для человека – это главный источник энергии. При нехватке нужных элементов человек начинает испытывать недомогание. Как известно, мясо содержит в наибольшем количестве основной строительный элемент - белок. В день человеку необходимо от 10 до 30 процентов белка. Но давайте задумаемся, действительно ли мясо – это единственный и лучший источник белка, ведь вегетарианская диета известна более двух тысяч лет. Строение кишечника человека ближе к строению кишечника травоядных: его длина больше длины тела в шесть раз. А мясо, по мнению некоторых исследователей, может быть одной из причин сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо необходимых человеку белка и железа, мясо богато вредным холестерином и жирами.
Белок растительной пищи найти не так сложно. Он содержится в бобовых и некоторых злаковых. Гречиха содержит не только белок, но и большое количество железа, что улучшает кроветворение и повышает выносливость. Белком богаты овощи, морепродукты (сардина наиболее насыщена белком, она содержит до 40% белка), различные салаты, фрукты и орехи. Все эти продукты содержат белок в чистом виде. Вместе с этим белком вы не получите порцию жиров или холестерина. Витамин В12, который в основном содержится в мясе, можно найти в ботве растений, в молочных продуктах и морепродуктах.
Если вы отказываетесь от потребления мяса, то вначале очень важна мотивация. Нужно знать, ради чего вы отказываетесь от любимого биг-мака в Макдональдсе. Ради ощущения своей силы, ощущения своей воли, понимания того, что человек может быть выше своих сиюминутных желаний? А может быть вы отказываетесь от вкусной котлеты, чтобы в будущем не иметь серьезных проблем с сердечно-сосудистой системой? А может быть вы хотите иметь хорошую фигуру? Чтобы преодолеть многолетнюю привычку к мясу, необходимо иметь огромное желание, сильную волю и понимание, зачем вы это делаете.
Здоровье в современном российском обществе модно. Если хочешь быть в тренде нужно быть в стиле wellness, то есть в хорошем физическом и ментальном состоянии, что достигается благодаря тренировкам , полезным привычкам, и, конечно же, благодаря правильному питанию. Вегетарианская кухня в наибольшей степени отвечает этому запросу.
Биорезонансная терапия – это комплекс диагностических и терапевтических методов лечения, которые позволяют получить положительные результаты без применения медикаментов, болезненных процедур, и что самое главное - без риска заразится инфекционными заболеваниями.
Независимо от того, на сколько заведен будильник, многие люди ложатся спать после полуночи, предпочитая перед сном посмотреть фильм или посидеть в интернете. Чаще всего это происходит в компании парочки бутербродов, плитки шоколада или остатков ужина, которые медленно, но верно оседают в наших проблемных зонах. И если единичные случаи чревоугодия в позднее время не влекут за собой серьезных последствий для фигуры, то систематический ночной жор в конце концов приводит к появлению лишнего веса, даже если днем вы едите мало. Почему ночные приемы пищи несовместимы с тонкой талией и как избавиться от этой привычки?
Как часто люди, стараясь защитить себя от окружающих, начинают тотальную изоляцию, устраивают некий карантин и отказываются от активного контакта с окружающими. Но эффективно ли это. С одной стороны, вы изолированы, на карантине: ваша крепость надежна, мало кто захочет вас побеспокоить. Но помогает ли это с точки зрения эффективности. Какая защита наиболее лучше подойдет, чем простое прятать голову в песок? В этой статье вам будет предложен немного альтернативный вариант, открывающий перед вами новые горизонты и возможности как для своей защиты, так и для саморазвития в целом.