Чем опасны пищевые добавки?

Вход в учетную запись

Логин:
Пароль:
Запомнить

Создать учетную запись

Все поля обязательны для заполнения!
Имя и фамилия:
Логин:
Пароль:
Повторите пароль:
Email:
Повторите Email:
Captcha *

ДоСтаЛет.рф

Чем опасны пищевые добавки?

chem_opashi_pischevie_dobavki.jpgГородскому жителю становится все труднее питаться правильной и здоровой пищей. На какую упаковку не посмотришь – везде присутствуют ароматизаторы, красители, консерванты и прочие пищевые добавки. Зачем они нужны? Что нужно знать о пищевых добавках? Могут ли они быть опасны для здоровья?

 

Даже сложно представить, насколько распространены пищевые добавки! Ими обрабатывают фрукты для придания цвета и устойчивости к гниению, их добавляют в самые различные продукты для того, чтобы придать им привлекательный внешний вид и улучшить вкус, и даже детское питание содержит пищевые добавки!

Насколько безопасно их применение? Давайте попробуем разобраться.

Возьмем, к примеру, бензоат натрия, обозначаемый как Е-211. Загляните в свой холодильник и изучите упаковки, которые в нем есть - вы обязательно найдете среди них продукт, содержащий эту пищевую добавку. Это может быть майонез, кетчуп, или горчица, или любой другой продукт, куда бензоат натрия добавлен как консервант. Он препятствует размножению бактерий, и продлевает срок хранения продукта. Но далеко не все знают, что при соединении с аскорбиновой кислотой или витамином С, бензоат натрия превращается в бензол! А бензол известен, как один из самых сильных канцерогенов, то есть веществ, вызывающий раковые заболевания! Таким образом, мы ежедневно подвергаем свое здоровье опасности, повышая риск развития рака! И это только одна пищевая добавка!

Что еще часто встречается у нас на столе? Кончено, колбаса и сосиски, как самый легкий и быстрый способ позавтракать. А знаете ли вы, сколько на самом деле в них содержится настоящего мяса? А сколько красителей, ароматизаторов, консервантов и стабилизаторов? Например, добавки, обозначаемые кодом Е 451 - трифосфаты. Они притягивают на себя воду и увеличивают колбасные изделия в объеме почти в два раза! Это вещество считается химически опасным при работе с ним, потому, что может вызывать ожоги слизистой оболочки дыхательных путей и глаз. И тем не менее, его добавляют в продукты, которые мы употребляем в пищу! Попадая в наш организм, оно может вызвать раздражение слизистой оболочки желудочно- кишечного тракта, сопровождающееся поносами. Особенно вредно употребление колбасных изделий для детей. Пищевые добавки вымывают кальций из организма, провоцируют развитие аллергий, делают ребенка раздражительным, плохо виляют на пищеварение.

Возьмем еще одну из самых распространенных пищевых добавок – подсластитель аспартам или Е – 951. Его можно встретить в напитках, лимонадах, сладостях. По поводу этого вещества проводились исследования, которые четко показали, что длительное употребление продуктов, содержащих аспартам, приводит к ожирению, нарушению обмена веществ, головным болям и нарушениям сна! Самая большая опасность этой добавки в том, что при температуре выше 30 градусов, она начинает превращаться в формальдегид. Напомним, что внутри человеческого организма температура около 37 градусов! А формальдегид – это очень опасное вещество, вызывающее онкологические заболевания.

Пищевые добавки и дети

Одной из причин, которая вызвала значительное ухудшение показателей здоровья у современного поколения детей – это широкое распространение пищевых добавок. Их влияние ребенок испытывает находясь еще в утробе матери. Поэтому полностью здоровых малышей рождается все меньше.

Широко распространены аллергии и дерматиты у детей младшего возраста. Они чаще болеют простудными заболеваниями, и имеют более низкие показатели иммунитета.

Все чаще у детей встречаются болезни обмена веществ и ожирение.

Как защитить своего ребенка? Необходимо правильно питание уже во время беременности, избегайте вредностей, лимонадов, чипсов, колбас и т.п. Старайтесь питаться только натуральными продуктами. Как можно реже используйте готовое детское питание, лучше готовить самостоятельно из свежих продуктов. Не покупайте ребенку непонятные сладости и не знакомьте его с газировкой. В питании детей не используются готовые полуфабрикаты, сосиски и колбасы.

Старайтесь не покупать импортные фрукты, лучше купить не очень некрасивое и необработанное никакими химическими веществами яблоко, чем глянцевое и похожее на картинку – пользы от него точно будет больше.

Вред пищевых добавок:

Добавки влияют практически на все органы и системы организма. Что они могут вызывать:

  • Аллергии, кожные заболевания
  • Нарушение обмена веществ, ожирение
  • Раковые заболевания
  • Болезни органов пищеварения, язвы, колиты, запоры
  • Головные боли, бессонницу, раздражительность
  • Заболевания почек
  • Бесплодие и болезни репродуктивной системы

Это далеко не полный перечень возможного вреда для здоровья.

Как защититься от вредных добавок?

  1. Не покупайте продукты с большим числом Е – обозначений.
  2. Старайтесь не употреблять в пищу консервы, паштеты, и полуфабрикаты.
  3. Не используйте в качестве напитков лимонады.
  4. Стремитесь использовать в пищу продукты, не имеющие большого срока хранения.
  5. Чаще готовьте самостоятельно.
  6. Изучайте упаковку.
  7. Не используйте в пищу майонезы, соусы, кетчупы или готовьте их самостоятельно.

 chem_opashi_pischevie_dobavki1.jpg

Конечно, не все добавки оказывают вредное воздействие на организм, многие из них считаются безопасными для здоровья, но все же, чтобы свести опасность для здоровья к минимуму старайтесь обращать внимание на упаковку и состав продукта.

TEXT.RU - 100.00%

 

У Вас недостаточно прав для комментирования.

Новости

Головной мозг человека в настоящее время загадка для ученых

mozg_zagadka.jpgГоловной мозг человека в настоящее время загадка для ученых. Ведь до сих пор никто не разобрался, как же он работает и насколько человечество использует свой умственный потенциал. В свете проблемы изучения мозга человека цифры, разнятся в диапазоне от 3% до 18% относительно рабочего потенциала, от 5 до 700 количества рабочих областей. Единственное, в чем сошлись все ученые – это в том, что на 100% мозг не использует никто, или использует, но настолько мудр, что никому об этом не рассказывает.

Подробнее...

Магниты против курения

Магниты против куренияБольшинство специалистов относят курение к одному из тяжелых видов наркомании, поскольку эта вредная привычка не только может быть причиной рака легких, также она вызывает сложнейшую зависимость, от которой очень непросто избавиться. Во всем мире ежегодно от курения умирает более 5 миллионов людей и эта цифра постоянно растет.

Подробнее...

Муж - жадина. Что делать?

430-muzh-zhadina-chto-delat.jpgКонечно же, не бывает идеальных людей, у всех имеются свои недостатки. Одни не в меру вспыльчивы, иные наоборот чересчур флегматичны, есть весельчаки и балагуры, а есть такие, которые более всего ценят уединение и покой. Любая женщина оценивает своего кавалера с точки зрения грядущей семейной жизни. И отрицать данный факт было бы просто глупо. Но если такие качества ,как спокойствие и тяга к уединения действительно как нельзя лучше подходят для того, чтобы превратить холостого мужчину в семейного, то вот с бережливостью возникают проблемы. С одной стороны, женщина не может не оценить тот факт, что мужчина способен копить деньги бюджетировать их, расходовать запланировано, а не пускать все «по ветру», но в семейной жизни это вполне может обернуться поводом для постоянных сор, скандалов и обид.

Подробнее...

Кто на сайте

Сейчас 23 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Похожие статьи